Zakupiłem w sobotę 19 listopada 2022 r. mąkę do pizzy w supermarkecie „SPAR” (zdjęcie nr 1), Czestochowa ul. Św Rocha 186, godz. 10.30, paragon 506258 (pdf). Niestety towar o nazwie „mąka do pizzy” „RISCOSSA” był wadliwy bo zawierał robaki, co zaprezentowałem podczas przesiewania tej mąki (zdjęcie nr 6) w sklepie.
Niestety nie znalazłem zrozumienia. Obecna przy badaniu „mąki do pizzy” kierowniczka odmówiła zrobienia czegokolwiek, odsyłając do włoskiego producenta. Towar o nazwie „mąka do pizzy” „RISCOSSA” znajduje się na półce w tym sklepie (zdjęcia 2, 3,4), termin ważności (zdjęcie 5).
Proszę mieć to względzie. Można brać zwykłą mąkę – ja w końcu tak zrobiłem – ale lepiej mieć specjalną mąkę do pizzy. Za najlepszą mąkę do pizzy uznaje się oryginalną włoską mąkę typu 00. Mąka typu 00 cechuje się bardzo wysokim stopniem zmielenia, ma postać śnieżnobiałego pyłu oraz konsystencję talku. „FARINA TIPO ‘OO” - Tak właśnie pisze na opakowaniu „RISCOSSA”.
Pizza to okrągły placek z nadzieniem. Można ją modyfikować na wiele sposobów. Tylko po co te robaki ? Wiem ! „SPAR” udowadnia nam, że pizza to prawdziwa przygoda kulinarna.
https://pl.wikipedia.org/wiki/Spar
Zarządzający: „WSS Detal” sp. z o.o. 60-476 Poznań, ul. Druskienicka 12, REGON
634453624.
